2014年7月14日月曜日

船橋のアサリ


漁師さんのお宅に訪問
あさりが大量
大粒です


今年はあさりが沢山とれる当たり年とのことです。
まずは
ボンゴレ ビアンコ
その他あさりのお味噌汁、酒蒸し、などでいただきました。

水墨画教室生徒さんお知り合いの漁師さん宅にご一緒させて頂き
大量のアサリを....海の恵みをいただいて帰ってきました。
これ、実は6月のこと.......あれこれ...うっかりで今になって.....
でも、とっても美味しかったのでご紹介します。
もうすっかりお腹の中?いやいや外?(笑)?
もしくは身?になっていますが悪しからず。

お食事前の「いただきます」の意味って...
私の命のために自然の恵みをいただいて生きている.....いただきます......なのです。
改めて
多くの生き物の生命をもらい生きている–生かされているのですね。
生き物が元気に生きていかれる海を守らなければ。
福島原発事故の汚染水は今どうなっているのだろう....
風評被害とは別にこの事実を直視しなければ。

そうです!!アサリが美味しい!!と言うことです!


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