干し柿

 長野の山海美庵さんで干し柿を作って、帰ってきたのだけれど、自宅にもいただいてきた柿ーー家でも干してみましたwww

朝から出かけるので、まずはクーラーをかけて室内乾燥ーーwww天気も良くて気温も高かったので。きっと外はダメだと思って、クーラー干しwww

カワイイ簾のようだけどー！

そして3日後

風が当たるようにベランダ近くに場所を変えて！

そして5日目

少し黒ずんできたので、冷蔵庫に！

と思って食べたら！！

なんと美味しいこと♡

一口サイズの干し柿！

もう、渋もなく

甘〜〜くて美味しい！

しかも、カワイイ