梅うめウメェ〜

 　　　　　　　　　　　　　木登りして収穫した知人宅のウメ
　　　　　　　　　　　　　　　一本の木でこんなに！！...
　　　　　　　　　友人と収穫しましたが思いのほか時間がかかりました
　　　　　　　　　ほとんどを甘露煮にして、少しカリカリウメをつくりました。
この時期には毎年ウメをゲットしてウメジュース（炭酸で割る）ウメゼリーに。
　　　　　　　　　　　　　　夏場の健康ドリンク！
　　　　　　　　　　これで蒸し暑い梅雨も体力減退の夏も乗り切れます〜！！
　　　　　　　　　　　　　　夏までにはなくなっちゃいますが......

                                          一週間毎日煮つづけました.......

                                         沸騰させてしまうと皮が破れてしまうので、気を付けて...

カリカリウメはタネを外して砂糖付け......もう少し時間が必要。

出来た甘露煮.....ビン詰めに.......

崩れてしまったウメはゼリーにしま〜す。

はずかしい話ですが...収穫したウメの入った竹籠につまずき足の爪を

負傷中。足の薬指の爪が真っ二つ切れまして...何針か縫いました....今週末抜糸です..トホホ

足ですから制作には支障ありませぬ....が....